Полезный диетический омлет, приготовленный в пакете. По вкусу ничем не уступающий обычному жареному. Идеально подойдёт тем, кто следит за фигурой и здоровьем, а также тем, кому по каким-то причинам нельзя есть жареное. Наполнение омлета может меняться в зависимости от настроения или предпочтений, мы лишь приводим пример.
Продукты (на 2 порции)
Яйца — 3 шт.
Колбаса — по вкусу
Сыр — 100 г
Лук репчатый красный (среднего размера) — 0,5 шт.
Перец болгарский — 0,5 шт.
Авокадо — 0,5 шт.
Видео рецепт
Пошаговый фото рецепт
Разбиваем в миску 3 яйца.
Нарезаем к яйцам какую-нибудь колбасу (у нас карбонад). Количество колбасы берите на ваш вкус.
Нарезаем красный лук — у меня половина средней луковицы.
Добавляем болгарский перец — у меня половина перца среднего размера.
Добавляем грамм 100 любого сыра, натёртого на крупной или мелкой тёрке. Перемешиваем. Солить не нужно: солёности сыра и колбасы хватит.
Нам понадобится чистый прозрачный пакет, подходящий для пищевых продуктов, без дырок, в который мы выливаем подготовленную смесь. Пакет завязываем, оставляя внутри воздух, и кладём его в кастрюлю с кипящей водой. Накрываем кастрюлю крышкой (обязательно) и варим омлет в пакете приблизительно 20 минут.
Пока омлет в пакете варится, нарежем мелкими кубиками половинку авокадо.
Через 20 минут омлет в пакете должен быть готов, то есть не должен быть жидким. Так это или нет, вы увидите через пакет (если соблюдено условие, что пакет должен быть прозрачным). Выкладываем омлет на тарелку.
Посыпаем омлет нарезанным авокадо. Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
