Сало в тузлуке

Ингредиенты Сало свиное – 2 кг Вода питьевая – 1 л Соль поваренная – 1 стакан Кориандр горошком – 1 ст.л. Чеснок – 2 головки Лист лавровый – 2 шт. …

Подробнее

Домашняя чесночная колбаса

Ингредиенты Фарш свиной — 600 г Куриная грудка — 400 г Сало — 100 г Чеснок — 1 головка Горчица дижонская — 2 ст.л. Орех мускатный — 2 щепотки Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по …

Подробнее